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谷雨:雨水生百谷
每年公历4月20日或21日太阳到达黄经30°时为“谷雨”节气。此时降雨增多,利于谷物生长,谷雨有“雨水生百谷”的意思。谷雨也是春季的最后一个节气。
谷雨最主要的天气特点是多雨,有利于谷物生长,此时,我国大部分地区的平均气温都在15℃以上,寒潮天气基本结束。在北京地区,此时正是“柳絮飞舞枣发芽,燕子呢哺赏樱花”的时节;长江以南地区常有100毫米左右的降雨,故有“清明叫,谷雨淋”的农谚;在华南沿海地区和川西南低海拔地带,日平均气温一般在20℃以上,已有初夏的气象了;但在青藏高原和黑龙江北部,气温仍然较低。
南方很多地方有谷雨摘茶的习俗,传说谷雨这天摘的茶喝了会清火、辟邪、明目等,所以谷雨这天不管是风和日丽还是刮风下雨,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。关于谷雨节气的更多民俗:【点击查看:二十四节气知识手册之谷雨】