目前,北京市的老字号有近300家,几乎占全国老字号的20%。近些年来,部分老字号经过改制激发了活力,但有相当多的老字号举步维艰。若再不采取得力措施,受损的不仅是北京的传统文化,而且有可能丢失一批有国际影响的品牌象征。
市人大代表、北京张一元茶叶公司总经理王秀兰,对此有切肤之感。在今年的市十二届人大四次会议上,她焦急呼吁:“借助奥运商机,促进我市老字号发展!”
老字号发展面临突出问题
目前,北京老字号面临机遇和挑战并存的局面,呈现出不同的分化发展状况。部分老字号如同仁堂、全聚德等,通过股份制改造,实现标准化、规范化,运用现代流通方式激发了活力,保持了较强劲的发展势头。
但是,有相当一批老字号衰落不振,在市场的激烈竞争中处于举步维艰、自身难保的境地。
是什么原因造成这种局面的呢?1956年公私合营后,老字号机制僵化,观念陈旧,缺少自我创新和发展的内在动力,而且在经营管理、产品开发、人才资源和知识产权保护方面明显不足,面对国内外知名品牌的压力,处境严峻;缺乏对老字号这一文化遗产的重视,大规模旧城改造使得一大批老字号屡次迁址,甚至被迫关张;由于市场秩序的混乱和自我保护能力的不足,支撑老字号的品牌商标被抢注和仿冒,产品被仿制等侵权现象屡见不鲜,致使市场环境不断恶化。
借助奥运推介老字号品牌
作为京城老字号张一元茶庄的管理者,王秀兰代表想得很长远。她在提请市政府办理的建议里强调:“众多老字号品牌是北京传统文化的体现,是北京特色经济所在,我们要从发展和振兴老字号的长远目标出发,将北京的老字号及特色名优产品,有计划地在整个奥运会期间进行推介、宣传,向世界展示。”
王秀兰代表认为,北京老字号有巨大的潜能,一定要利用奥运会这个千载难逢的商机,让外国人知悉:“品牌往往是地域性的,而一旦形成为名牌则是无国界的。对北京老字号来个历史性展示,着眼于品牌未来的延伸和潜在效益的不断开发。”
市人大常委会认为王秀兰代表的建议既有紧迫性又有前瞻性,将其列为今年重点督办的5项建议之一,由市人大常委会副主任王维城直接负责督办。到目前为止,王维城副主任与王秀兰代表会同市人大常委会、市政府及部分老字号的相关人士已经分别深入全聚德、吴裕泰茶庄等老字号,一方面了解老字号现状,另一方面检查和督促政府对代表建议的办理程度。
将推出40家适应时代需要的老字号
市政府对京城老字号的现状及发展非常重视,正在积极采取措施。
市政府有关部门负责人明确表示:到2008年,北京要向社会公开推出40家既保持老字号“原汁原味”特色,又具有一定影响力,生产技术、经营模式先进,产品和服务适应时代需要的老字号企业;同时,恢复和建设1至2条老字号集中的商业聚集街区;5年内重点培育50家文化内涵深厚的老字号,提高品牌影响力,成为具有自主知识产权、市场竞争力强的现代企业。
除此之外,政府还加大了对老字号资金支持的力度,并逐步制度化、规范化;组织老字号积极参与非物质文化遗产的普查和申报;在旧城改造中,充分考虑老字号的原址保护和合理安置;利用知识产权,切实维护老字号的合法权益……
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