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2012年06月15日10:11 | 中国发展门户网 www.chinagate.cn | 给编辑写信 字号：T|T

• 程红:

大家都知道，油橄榄是一个外来树种，是从地中海引进过来的。我们国家四五十年代，在我的印象中，应该是从阿尔巴尼亚引进来的，当时由于种种原因，可能引进的品种不一定对路，我们栽植选择的地方不一定合适，加上我们的技术水平和管理措施不一定跟得上，所以确实造成了刚才记者朋友提到的，油橄榄整体上在我们国家的发展和生长不是很理想的状况。

2012-06-14 11:06:33

• 程红:

据我们统计，我们国家现在大概有不到4万公顷的油橄榄，整体的产量还是比较低的，大概一公顷产油60-70公斤。但是在它的原生地地中海，比较好的地方是600公斤左右，相差了10倍。这个差距也证明我们还有很大的提升空间。

2012-06-14 11:06:38

• 程红:

所以，下一步我们将会同有关省的林业部门，在国家鼓励和扶持木本油料这样一个政策推动下，进一步加强科学研究和继续推广，对现有的大概是35000多公顷的油橄榄进行改造改良。特别是在品种的优化上面，适地适树的选择上面，经营水平的提高上面下工夫，实实在在地把我们国家这些宝贵的油橄榄资源发挥好，使它能够产出更多的油，为老百姓服务。

2012-06-14 11:08:49

• 张永利:

对于这个问题我还想补充几句，因为我觉得这个问题非常有意义，与我们中国人民的生活，乃至世界人民的生活都有非常密切的关系。刚才程红同志就木本油料的发展，尤其是油橄榄在中国的发展介绍了非常详尽的情况。

2012-06-14 11:09:24

• 张永利:

大家知道，油橄榄油和油茶油是世界人民都非常喜欢的两个高端油品。油橄榄油是在地中海周边的地方有小范围的生产，可是油茶油是我们中国特有的品种，这个树种在中国有大面积的分布，大概在十三四个省都有分布，江西、湖南、广西这三个省区分布面积最大，适生范围是非常广泛的。我们做过认真的研究，油橄榄油和油茶油比较起来，或者说油茶油和油橄榄油比较起来，它的主要组份都是接近的，都是差不多的，而且油茶油的组份配比在很多方面甚至还优于油橄榄油。起码可以说油茶油一点都不逊色于油橄榄油，甚至在很多方面有过之而无不及。我们找到了很多非常好的科研机构，立了很大的题目，做了长时间的研究，得出了这样一个结论。

2012-06-14 11:10:42

• 张永利:

过去在五十年代、六十年代的时候，我们国家也曾经一度认真地发展过油茶油，但是就像程红同志刚才提到得那样，受刚刚提到的一些因素影响，油茶油也没有发展起来。以后经过科技人员的不断努力，我们选育出了几百个好的优良品种品系，使油茶油的产量大幅度提高。曾经在我们国家栽培油茶树到了1亿亩，但是产量非常低，平均每亩产油也就3-5公斤。可是现在经过我们科技人员努力，亩产产油品，我是指最后可以吃的油品达到40公斤、50公斤、60公斤、70公斤、80公斤，这样的品种已经很多。

2012-06-14 11:16:19

• 张永利:

在湖南浏阳，我们有块试验田，这个试验田面积很大，有三块，大的两千亩，小的都是一千多亩。有一年我们进行实测，平均每亩产油最高可以达到77.47公斤。而过去有一个数字，我们国家的油菜种植面积也是很广的，但是油菜每亩产油品平均也就是40公斤，但是油茶油的价值、品质比油菜油要高得多。我们知道，过去女同志用的很多化妆品里面都会用到橄榄油，我相信油茶油在美容方面作用也是非常大的。所以说，过去周总理有一个宿愿，希望在中国把油橄榄发展起来。油橄榄在我们国家适生的区域，适合它栽培的条件有很大的局限性，但是总理有这样一个意愿，我们还是要找比较好的地方，少而精，把这个油品发展起来。同时，我们要大规模地发展中国特色的橄榄油，也就是我们的油茶油，所以这个前景是非常大的。

2012-06-14 11:19:53

• 张永利:

我曾经给油茶油总结过“八好”的特点，学“三好学生”、“五好家庭”，我说这个树的优点实在太多了。今天郭局长几次提到脱贫致富，脱贫致富对老百姓意义太大了，对中国意义太大了。刚才刘主任和程主任都提到了“铁杆庄稼”，庄稼是种一道收一道，可是油茶是“铁杆庄稼”，一次种植，几十年受益，这个投入产出比是非常高的。所以，下一步解决我们新农村建设的问题、“三农”问题，解决我们的粮油安全问题，林业上可以挖掘的潜力是非常大的。这方面有很多工作可做。同时，高端油品里有油茶油，我也推荐在座的各位记者多吃油茶油，套用一句现在说的话——你多吃油茶油，送给你一个健康的生活。谢谢。

2012-06-14 11:22:00

• 主持人 郭卫民:

我理解刚才两个信息，一是橄榄油将来在我们国家也会有比较大的发展。二是张局长更建议大家多用油茶油。今天的发布会到此结束，谢谢各位！

2012-06-14 11:23:37

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