武台黄桃

武台黄桃历史悠久，据《平邑县志》第六编《林业》载：“平邑境内经济林栽培历史悠久，树种以桃、苹果、梨、山楂、柿子等果树为主，桃主要分布在武台镇，是黄桃集中产区，……到1988年,全县有经济林25.64万亩,其中干果10.77万亩,水果6.65万亩，其中武台1.9万亩。”树木品种节记载：我县蔷薇科树种有“桃(桃树)、黄桃、蟠桃(扁桃、悦并桃)、油桃(利尖桃、尖桃)、碧桃(重瓣碧桃)、垂枝碧桃、寿星桃、紫叶桃、山桃(山毛桃、花桃)、樱桃(山樱桃、青肤樱、樱花)等。”其中黄桃以武台最多，历史久远。远古时代，中国的先民就创造了一则神话——“夸父逐日”。在这则神话里，桃荣幸地取得了“神化”(意即崇拜为神)的资格。《山海经·海外北经》说：“夸父与日逐走，入曰。渴浴得饮，欲于河渭。河渭不足，北饮大泽。未至，道渴而死。弃其杖，化为邓(桃)林”，同书《中山经·中次六经》说：夸父之山(武山)“其北有林焉，名曰桃林，是广员三百里。”《列子·汤问》则说：夸父“弃其杖，尸膏肉所浸，生邓林，邓林弥广数千里焉。”夸父是神话中远古时代一位和太阳“赛跑”的巨人英雄。灼热的阳光毁灭了他的生命，这无疑是个悲剧。但他抛出的那根浸着他的英雄膏血手杖，却幻化成一片“广员三百里”甚至“弥广数千里的大桃林”，这无疑又是他悲剧生命中的异彩。“武山”即现在的武台镇驻地西2公里的山峰，位于浚河以西，山脚下有建于两晋时的天齐庙。《费县志》、《平邑县志》记载：“周成王封太后裔建颛臾国，附庸于鲁国，主祭蒙山，于武山植黄桃为贡品。”[公元前554年(鲁襄公十九年)]。“吴国进攻鲁国，走险路，克境内武城、东阳、武山，于武山食桃充饥，士气振;又经五梧、蚕室、庚宗，一直打到泗上(今泗水县)。[公元前50年(汉甘露四年)]。”另据《植物百科》文献记载：“黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种。从这些文献中可知：黄桃在三四千年前，在中国大地上已受到重视并已人工栽培，到秦汉时代，桃已培育出各种重要品种，延续繁衍成今天的黄肉桃种群。黄桃在中国华北、华东、东北等地栽培较多。主要特点：多数品种树姿偏直立，花芽着生部位高，果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致蜜而韧，粘核者多。有：武台黄桃、大连黄桃、荣成黄桃、上海光明黄桃等。”《中山经·中次六经》所说“广员三百里”包括仲村、保太部分区域，古诗为证：《鹧鸪天·黄桃林》(宋·张广)“烟花百里武山俏，桃林深处有嬉笑。更待秋夏摘果时，黄桃盛满天齐庙。”有力的证实了夸父“弃其杖于武山脚下，化为桃林”的记载。武台是半山区，土质为沙黄土，适宜种植桃树;这里流传着“桃饱李饿”、“桃饱杏伤人”、“宁可品鲜桃一颗，不吃栏杏一筐”等谚语;桃在民间具有治疗多种疾病的功能，武台人很早就有用桃仁、桃皮、桃根、桃叶、桃花、桃胶治病的史实。武台黄桃历史悠久。据《费县志》记载：汉时“武台土产曰黄桃，往时有桃贡，……北国之桃，武台最佳，谓之黄桃”。“武台之桃，饶阳之绣，安平之绢，皆一境之独胜也。”明代黄桃开始大量栽培，清朝道光年间桃树发展到10多万株，分布于武台境内各个村庄，并列为进献皇宫的贡品。武台黄桃过去是皇宫中帝王、贵妃享用的贡品，也是我国黄桃之魁。它个头硕大(每个半斤左右)，果型秀美，色鲜艳，皮薄肉细，汁甜如蜜。咬开如一包黄金，沁人心脾，深受国内外消费者的喜爱，是我省出口的名贵水果之一。相传唐朝中岭南节度使，文人崔护有一年的清明路过武台，正值桃花盛开的季节，遇到一个女子，从此念念不忘，第二年又来到此处，只见桃花依旧美人却因思念崔护过度而香消玉殒，悲伤之余写下了《题都城南庄》的绝句：“去年今日此门中，人面桃花相映红，人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”为后人留下一段凄美的爱情故事，而诗中的都城南庄据说就是现在的武台镇。《诗经·周南·桃夭》曰：“桃之夭夭，灼灼其华。”武台的黄桃曾吸引史上多少文人志士来此观赏，唐代大诗人王维曾到武山，留下《田园乐》：“桃花复含宿雨，柳绿更带朝烟。花落家童未扫，莺啼山客犹眠。”唐朝宋之问也有《有所思》一首：“浚水之东桃李花，飞来飞去落谁家。幽闺女儿惜颜色，坐见落花长叹息。”桃花盛开时也正像王维所说的“雨中草色绿堪染，水上桃花红欲然”一样。