南汇水蜜桃

南汇水蜜桃，具有果形圆整，个体大，色泽美观，皮薄肉厚，果肉致蜜，纤维少，香味浓，汁多味甜，可溶性固溶物14~15度，最高达17度。核心稍带红色为该产品的主要特征。南汇水蜜桃素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名上海乃至全国。具有果形圆整、美观、硕大、肉质嫩厚且汁多，皮呈乳白色、易剥离，香味浓，纤维少，糖度15%以上。

南汇周浦地区尚存有上海水蜜桃的原种。经几代农业人士的提纯复壮，截止2009年，南汇水蜜桃已发展至10万余亩，形成大团蜜露、新凤蜜露等一系列优良品种。南汇成为江南平原地区水蜜桃栽培面积最广、分布最集中、产量最大的区域之一。 “大团蜜露”在培育地、主产地大团镇种植面积2000亩，在南汇区其他镇种植2000亩。盛产桃树亩产达1500公斤以上．亩净收人达8000元左右，其经济效益是其他品种的一倍以上。

南汇水蜜桃来源于上海水蜜桃，具有独特产品价值。关于水蜜桃最早的文南汇水蜜桃种植园献记载见之明朝的一本《群芳谱》，其中记有：水蜜桃独上海有之，而顾尚宝西园所出尤佳。后随上海城市的扩展，上海水蜜桃向郊区发展，逐步演变为南汇水蜜桃。据专家说，按现有资料查考，如今名闻遐迩的宁波和无锡水蜜桃都来源于上海。浙江奉化的玉露桃在1883年从上海黄泥墙引入，江苏无锡的白花桃则是20世纪二、三十年代从奉化引入的。而且在历史上，上海水蜜桃还远播海外，美国划时代的桃子品种爱保太和红港，是1850年从上海引进的；日本著名的岗山白、大久保、白凤等桃子品种，也是1875年引入上海水蜜桃后选育的。2005年南汇周浦地区尚存有上海水蜜桃的原种。经几代农业人士的提纯复壮，到2005年，南汇水蜜桃已发展至10万余亩，形成大团蜜露、新凤蜜露等一系列优良品种。南汇成为江南平原地区水蜜桃栽培面积最广、分布最集中、产量最大的区域之一，被国家林业部评为国家水蜜桃名、特、优商品基地。