泗水地瓜(别名:红薯,番薯,甘薯)

地理位置:山东省济宁市泗水县
供应周期:10月下旬-12月下旬
年总产值:8亿元
年总产量:20万吨

分享到:
0


泗水地瓜地理坐标为东经117o05′-117o25′ ,北纬33o55′-36o23′。保护范围辖泗水县境内泗河街道、济河街道、金庄镇、圣水峪乡、泗张镇,泉林镇、苗馆镇、大黄沟乡、星村镇、高峪乡、中册镇、柘沟镇、杨柳镇13个乡镇(街道)。
“泗水地瓜”产品的特定品质是地瓜呈纺锤形,皮色为红色,肉色白色,口感香、甜、面、李子味浓,淀粉含量在25%左右,含有大量可溶性糖、多种纤维素和多种氨基酸及矿物质等营养元素。其淀粉、蛋白质、总糖、维生素C明显高于异地地瓜的含量。