地理位置:山东省泰安市宁阳县
供应周期:8月中旬-9月下旬
年总产值:2.32亿元
年总产量:20000吨
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地处鲁中山区的宁阳县,大枣栽培历史悠久,是泰山牙枣的主产地。该枣以果实硕大,果肉肥厚,细腻扯丝,营养丰富,风味浓郁而驰名中外。 |
宁阳大枣又称圆铃大枣,为地方传统名产,是泰山牙枣的主产地。主要品种有圆、长红和酸铃,以园铃为主。其特点:果实硕大、果皮薄、紫红、有光亮,果肉肥厚、细腻扯丝、清甜可口,营养丰富、耐贮运等。1982年被列为国家保健枣,1986年被林业部列为全国大枣开发基地县。 |
“宁阳大枣”的文献记载首见于《周礼·祭法》中,是远古七十二君王泰山祭天的神物,距今已近4000年,是中国乃至世界最早见于典籍文献的神枣。因泰山为宁阳之镇山,五岳独尊,名扬天下,宁阳大枣常冠以“泰山大枣”的美名走向世界。故而在浩如烟海的泰山典籍文献中就有诸如 “泰山大枣”、“王母枣”、“昆仑枣”、“仙人枣”、“泰山御贡大枣”、“泰山芽枣”等美名。因此它的历史几乎于中华民族的文明史同步,有中国乃至世界大枣之父的尊位。
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