永福罗汉果

地理位置：广西壮族自治区桂林市永福县
供应周期：1月上旬-12月下旬
年总产值：1亿元
年总产量：8万吨

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永福县现辖的永福镇、罗锦镇、堡里乡、广福乡、苏桥镇、百寿镇、三皇乡、永安乡、龙江乡。
罗汉果是一种藤状植物，盛产于桂林市临桂县和桂林地区永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。成熟的罗汉果含有丰富的糖分，味美香甜，既有清热润肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效，食用其干果，味美香甜，含丰富的葡萄糖，有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、提神生津的作用，还有降低高血压的功效。在日常生活中，此果可作清补汤料机调味品，肉及肉汤力放半个作调味，其味自然鲜甜隽永。 罗汉果茶是罗汉果与优质茶叶加工成的细沫。方便的小包装，温水一冲即可。香气浓郁，鲜甜爽口，生津止渴，清肝润肺，化痰止咳，明月益思，回味无穷。

相传永福县的一位瑶族农民，在一次上山打柴时，左手背不慎被野蜂蜇了一下，又胀又痛。于是他顺手从身边一条藤子上摘下一个野果擦伤，结果胀痛止住。他感到奇怪，用鼻子闻，野果有一种清香，用嘴巴尝，它清甜如蜜。此时后来被一位叫罗汉的乡村医生知道了，他请那位瑶族农民带他上山踩果，并对这种野果反复研究，用来治疗咳嗽等病，效果很好。后来，人们为了纪念这位瑶族医生，而把这种野果叫做罗汉果，并进行栽培，至今已有近300年的历史了。