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一、需求肥料种类不同:如青菜、菠菜等叶菜类需要氮肥较多,瓜类、番茄、辣椒等果类需要磷肥较多,马铃薯、淮山等根茎类需要钾肥较多,把它们轮流栽培,可以充分利用土壤中的各种养分。
二、根的深浅不同:如深根性的茄、瓜、豆类同浅根性的白菜、葱蒜类轮作,可使土壤中不同层次的肥料都能得到利用。
三、互不传染病虫害:不同种类的作物轮作,能改变病虫的生活条件,达到减轻病虫害的目的。如粮菜轮作、水旱轮作可以控制土传病害。
四、改良土壤结构:豆类蔬菜有根瘤菌固氮,可提高肥力,接着可种植需氮较多的白菜、茄子等,再种植需氮较少的葱蒜类。
五、不同蔬菜对土壤酸碱度的要求不同:包菜、马铃薯等种植后,能增加土壤酸度,而南瓜、甜玉米等种植后,能降低土壤酸度,因此,对土壤酸度敏感的洋葱作为南瓜后作可增产,而洋葱作为包菜后作则减产。
另外,各种蔬菜的轮作年限也各不相同,如白菜、芹菜、包菜、花菜、葱蒜等在没有严重发病的地块可连作几茬,但需增施底肥。需隔1-2年栽培的有西瓜;需隔2-3年栽培的有马铃薯、山药、生姜、黄瓜、辣椒等;需隔3-4年栽培的有番茄、芋头、茄子、香瓜、豌豆、大白菜等。
(据农业部网站消息)