5月19日，学生在蓝田厨师学校实训室内练习切菜。

陕西省西安市蓝田县是著名的“厨师之乡”。为进一步发挥蓝田厨师资源优势，培养更多厨师技能人才，当地于2021年创办公办三年制烹饪专业中职学校“蓝田厨师学校”。众多青少年在此学习理论知识，苦练厨艺基本功，获得一技之长，拓宽就业渠道。

新华社记者 邵瑞 摄

5月19日，学生在蓝田厨师学校实训室内学习香料相关知识。

陕西省西安市蓝田县是著名的“厨师之乡”。为进一步发挥蓝田厨师资源优势，培养更多厨师技能人才，当地于2021年创办公办三年制烹饪专业中职学校“蓝田厨师学校”。众多青少年在此学习理论知识，苦练厨艺基本功，获得一技之长，拓宽就业渠道。

新华社记者 邵瑞 摄

5月19日，学生在蓝田厨师学校实训室内闻嗅罗勒叶，学习香料相关知识。

陕西省西安市蓝田县是著名的“厨师之乡”。为进一步发挥蓝田厨师资源优势，培养更多厨师技能人才，当地于2021年创办公办三年制烹饪专业中职学校“蓝田厨师学校”。众多青少年在此学习理论知识，苦练厨艺基本功，获得一技之长，拓宽就业渠道。

新华社记者 邵瑞 摄

5月19日，学生在蓝田厨师学校实训室内练习制作糕点。

陕西省西安市蓝田县是著名的“厨师之乡”。为进一步发挥蓝田厨师资源优势，培养更多厨师技能人才，当地于2021年创办公办三年制烹饪专业中职学校“蓝田厨师学校”。众多青少年在此学习理论知识，苦练厨艺基本功，获得一技之长，拓宽就业渠道。

新华社记者 邵瑞 摄

5月19日，学生在蓝田厨师学校实训室内练习制作飞饼。

陕西省西安市蓝田县是著名的“厨师之乡”。为进一步发挥蓝田厨师资源优势，培养更多厨师技能人才，当地于2021年创办公办三年制烹饪专业中职学校“蓝田厨师学校”。众多青少年在此学习理论知识，苦练厨艺基本功，获得一技之长，拓宽就业渠道。

新华社记者 邵瑞 摄

5月19日，学生在蓝田厨师学校实训室内练习炒菜。

陕西省西安市蓝田县是著名的“厨师之乡”。为进一步发挥蓝田厨师资源优势，培养更多厨师技能人才，当地于2021年创办公办三年制烹饪专业中职学校“蓝田厨师学校”。众多青少年在此学习理论知识，苦练厨艺基本功，获得一技之长，拓宽就业渠道。

新华社记者 邵瑞 摄