张宝林：锅碗瓢盆奏鸣曲 舌尖上的艺术
发布时间：2018-02-06 10:26:30 | 来源：中国网·中国发展门户网 | | 责任编辑：孙芳
关键词：张宝林,女厨师,“她的故事”
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因为热爱。——张宝林 钟亦武/摄
中国网/中国发展门户网讯（记者白韵之 实习记者高铂宁）近期，联合国开发计划署携手视觉中国，以“她的故事”女性人物摄影展为载体，聚焦19位从事不同职业的女性，希望能够提高职场中性别平等意识，确保在社会发展过程中不让任何一个人掉队。1月23日，“她的故事“以影展的形式在视觉中国总部的展览馆揭开序幕，用最真实的镜头记录女性不凡的影像，展期持续到2月9日。张宝林，广东深圳胜记餐饮集团厨师。她的故事，由此开始……
读旅游专业的张宝林，本应过着举着小旗游走在风景中的人生，却在走进厨房的刹那间爱上了烹调。把不起眼的食材变成那么精美的食物，在她眼里，这就是艺术。
真正成为厨师后，张宝林却发现厨房就是个“伤心地”——不仅要承受烧伤、烫伤、切伤，更要在每一个亲朋相聚的日子离开家人、成就别人的团圆。日复一日年复一年，是对烹调的热爱和执著让她坚持从事这个由男性主导的职业。
对张宝林来说，厨房就是一个没有围墙的大学，在这里工作就像学习新专业一样，她希望新的专业能够让自己变得更加美好，给家人更好的生活，并且把自己的爱传递给其他女性，让她们在摇摆不定的职业路口找到心中的方向，不忘初心。