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周总理亲定国宴标准四菜一汤 主导“礼宾革命”
中国发展门户网 www.chinagate.com.cn  2008 年 12 月 31 日 
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周总理主张“礼宾革命”

刚到礼宾司不久的一天下午,我随一位老同志去中南海西花厅,协助安排周总理会见巴基斯坦驻华大使罗查先生一事。在那里,我第一次见到周总理。此后我又有机会再见周总理,聆听他的指示和谆谆教诲。

有一次周总理要礼宾司的同志记住四个字——“礼宾革命”。不久礼宾司就把“礼宾革命”四个红字贴在司办公室的墙壁上。

周总理说,历史上的礼宾制度大致可分为两类,一类是封建帝国的,一类是资本主义的。新中国是社会主义国家,礼宾工作应该具有社会主义特色。中国是礼仪之邦,要在继承和发扬我国优良礼仪传统的基础上,适当汲取国际上好的做法和惯例,创造新型的新中国礼宾工作。他说,过去有很多礼宾规格,是沿袭资本主义国家的,我们学了一些这类的东西,同时还学了一些其他社会主义国家的东西。我们不能完全同意那套礼宾制度,也不能完全废除,但可以打破一些,要更多发挥创造性。礼宾工作不能墨守成规,要不断改革创新,开拓前进。

周总理是一位富有远见卓识的政治家、外交家,日理万机,非常忙碌。他经常强调礼宾工作无小事,凡是涉外的工作坚持事必躬亲。他经常打电话到礼宾司,了解情况,审核礼宾安排,决定宴请外宾的桌次和席位、确定菜单等事宜。他那忘我的不知疲倦的工作精神和细致周到的工作作风,感人至深。

他经常教导礼宾司的同志,礼宾安排要有针对性,注重实效,要根据客人的情况来决定,做到有的放矢。要严谨细致,技术上的差错往往会造成不良的政治影响。周总理言传身教,在他的领导和关心下,那时的礼宾工作作出许多重要改革。诸如规定国宴为四菜一汤的标准,取消国宴上外交团团长祝酒和使节敬酒,简化到任的外国驻华使节递交国书仪式,降低涉外赠礼标准等等。

来源: 中新网
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