中国网/中国发展门户网讯 4月7日-9日，中国连锁经营协会（CCFA）在上海举办的2026中国连锁餐饮峰会上，正式发布了“2026中国餐饮连锁品牌TOP300”榜单。该榜单旨在甄选出在规模、品牌力、消费者口碑及创新能力等方面表现突出的连锁餐饮品牌，为行业发展树立标杆。

图为会议现场。

中国连锁经营协会会长彭建真在致辞中指出，2025年全国餐饮收入达5.79万亿元，同比增长3.2%，增速明显放缓；行业从增量扩张转向存量博弈。美团数据显示，2025年停业商户达339万家，同比增长9.4%，其中近三分之二经营不满两年，洗牌加剧。与此同时，连锁化率从2023年的21%提升至2025年的25%，101-500家及501-1000家店的中等规模品牌成为增长主力，饮品品类连锁化率高达54%，是连锁化提升的核心推手。

图为中国连锁经营协会会长彭建真致辞。

“2026中国餐饮连锁品牌TOP300”榜单涵盖正餐、快餐、火锅、茶饮、小吃等多个细分品类，入选品牌在标准化建设、数字化运营、供应链管理及消费者服务等方面表现突出，已率先跑出增长加速度。