由实际食材制成,不依靠香料调味,匈牙利咸味冰激凌走红
【环球时报综合报道】匈牙利陶陶巴尼奥市的一家冰激凌店因推出咸味冰激凌而迅速在社交媒体上走红,还吸引了全国各地的顾客前来尝鲜。
据法新社28日报道,经营这家冰激凌店的罗伯特最初推出的是啤酒和土豆煎饼口味的冰激凌,在引发广泛关注后,他不仅将传统匈牙利菜肴如辣椒鸡、卷心菜炖肉等与冰激凌结合,甚至还推出意大利肉酱面和培根炒蛋等国际菜肴风味。罗伯特表示,这些冰激凌并非噱头,而是他精心调配出的真实风味,这些创意冰激凌的价格为每勺500福林(约合10元人民币)。
匈牙利媒体“Blikk.hu”报道称,所有咸味冰激凌均由实际食材制成,而非依靠香料调味。顾客对这些新奇口味反应各异,有些人认为冰激凌的味道与期待中的甜味截然不同,而是更偏向真实的菜肴体验,值得一试。法新社报道称,有许多顾客表示,虽然起初感到奇怪,但尝试后发现味道出乎意料地好,并许诺会再次光顾。
不过,也有人对这些新奇口味并不买账。顾客基斯称“尝个鲜就行了,不会再来”。他儿子认为“咸味”冰激凌让人感觉很奇怪。有的网民还批评新奇口味“令人恶心”。
尽管大家对罗伯特店里的咸味冰激凌褒贬不一,但冰激凌店的营业额已增长了3到4倍。罗伯特妻子表示,他们需要不断招募新员工以满足顾客购买需求。
社交媒体上有关罗伯特店里冰激凌的帖子有的被观看数万次,有的达到上百万次。罗伯特计划在首都开第二家店,并准备将这些冰激凌的供应延续到冬季,以继续满足市场需求。他表示,这不仅是味觉的革命,更是对传统冰激凌观念的挑战,希望能为顾客提供一种全新的美食体验。(孙柏炎)