面对疫情各地出台就餐安全规范 你在食堂吃出考试感觉了吗

中国网财经2月5日讯(记者 王晨曦)随着各地逐渐迎来返工、返岗、返学的“三返高峰”，面对新型冠状病毒感染的肺炎疫情，就餐安全规范愈发引人关注。上班族该如何安全就餐？吃外卖还安全吗？专家又有什么建议？中国网财经为你梳理各方意见，防范“疫从口入”。

单位食堂如何确保安全？

单位食堂是人群聚集场所，也是疫情防控的新难点。随着各地返工、返岗、返学的“三返高峰”来临，疫情防控将面临新的严峻形势。为此，多个省市出台一系列政策确保单位食堂安全，如近日“一人一档”的分餐制就因被网友称之为“高考式吃饭”而登上热搜。

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中国网财经通过梳理发现，已有5个省市出台较为典型的政策，分别针对餐前、餐中、餐后采取较为全面的安全防范措施，尤其在员工就餐方式方面，多提倡分散式、错时式就餐，鼓励自带餐具打包。

浙江：餐前、餐中、餐后11项措施保证单位食堂安全

2月1日，浙江为保证疫情防控期间单位食堂安全出台11项措施，餐前、餐中、餐这三个环节全方面保证安全。

餐前要求对所有从业人员进行一次全面的健康调查，从业人员必须持有效的“健康证明”上岗，严禁按规定需居家观察或有呼吸道感染症状的员工上岗。

供餐中设置“三关卡”，一是所有从业人员每餐前要体检测体温；二是食材把控严格，不采购活禽进行加工制作。三是提倡分散式、错时式就餐，鼓励自带餐具打包。餐后对场所及餐用具及时消毒。

安徽合肥：单位食堂暂停集中就餐

据媒体报道，合肥要求各单位暂停集中就餐。如必须提供就餐的，要实行分餐制(以盒饭形式提供)，有条件的单位可以实行打包送餐制。

此外，在疫情防控期间，就餐人员在每餐进入食堂前，自觉接受体温测量，做好个人卫生防护，勤洗手消毒，取餐时必须佩戴口罩；采购食材应严格执行进货查验和索证索票制度。严禁在食品加工场所饲养畜禽和宠物，严禁宰杀、采购、加工野生动物，不得采购活禽进行加工制作，荤食类食品要烧熟煮透。