不论是品尝美食，还是制作蟹黄包的比赛，作为蟹都，洪泽的大闸蟹永远是人们津津乐道的主角。人们对它的爱不仅仅满足于味蕾。还会把一番热情倾注于笔尖，挥洒于纸上。
与蟹结缘，洪泽人，感恩大湖带来的生生不息，等你蟹逅，洪泽人，期待更多的朋友走进这片土地，因蟹而自豪，而富庶，更因蟹把家园建设的美丽富饶。当地人在因大闸蟹与您结缘的同时，更向世人证明了洪泽的生态文明和美丽和谐的大湖魅力！
