发布时间： 2017-03-31 16:51:32  |  来源： 中国发展门户网  |  作者： 央视发现之旅  |  责任编辑： 刘芳奇

关键词： 后白镇,彭航,蜂蜜,绿野,冯村

一段奇妙的缘分，一个难舍的情结，一次特殊的捕获。同一片天空下，生活的精彩各有不同。当和煦的季风带来绵绵的雨水，包裹在层层绿色中的苏南小镇后白开始变得绚烂起来。千百年来，人们用智慧和信念世代守护着这片多姿多彩的家园。今天也用创新和胸怀吸纳着四海游客。当人们试图苦苦追寻理想生活环境的时候，来到这里，或许会不经意发现，最适合身心的栖居环境，不在他乡，就在身边。央视发现之旅《美丽中华行》将带您走进这片神奇土地——江苏后白。

初夏，江苏省句容市后白镇，一场淅淅沥沥的小雨刚刚结束，混杂着泥土和草木清香的湿润空气，氤氲在山野田间的农家小院里。

趁着雨停的这段宝贵时间，养蜂人彭航来到了小院的地下室，今天，他要打开一坛珍藏在这里六年多的蜂蜜。

坛口被蜂蜡封住的时间太久，彭航需要用很大力气才能将它打开。蜂蜡是工蜂腹部的蜡腺分泌的一种复杂的有机化合物，由于具有良好的防水防潮特性，因此成为了人们生活中一种常用的密封剂。

坛盖打开的一瞬间，蛰伏了六年的甜香一跃而出，整个房间的空气很快也变的香甜起来。彭航仔细观察着舀出的蜂蜜。看起来，蜂蜜的品质要比预想中的还要好。

蜂蜜是一种浓度极高的糖溶液，主要成分是果糖和葡萄糖，一般自然成熟的蜂蜜只含有18%的水分。高浓度的蜂蜜极易吸收微生物细胞内的水分，因此，绝大多数微生物在蜂蜜之中难以存活，这也是蜂蜜能够长久保存而不易变质的原因。在彭航看来，这些上好的蜂蜜是自己多年珍藏的宝贝，而今天，他将用这些蜂蜜招待一群特殊的精灵。