峡谷是河流切穿山体而形成的。在中国的诸多峡谷中，著名的峡谷有雅鲁藏布大峡谷、长江三峡、虎跳峡、大渡河峡谷、三门峡、怒江大峡谷、澜沧江梅里峡谷、帕隆藏布峡谷等。

中国著名峡谷

雅鲁藏布大峡谷

位于西藏自治区东南部，雅鲁藏布江下游河段，跨林芝、米林和墨脱三县，大部分在墨脱县境内，全长504.6千米，平均深度2 268米。

长江三峡

位于四川省的奉节、巫山和湖北的巴东、秭归、宜昌5县之间，西起奉节白帝城，东止宜昌南津关，全长208千米，其中属峡谷段的约为97千米，是世界较长的峡谷之一。

虎跳峡

位于滇西北丽江纳西族自治县与香格里拉县之间的金沙江河段上，全长约16千米，宽度仅60～80米，天然落差达200余米，是世界深窄峡谷之一。

大渡河峡谷

位于四川省盐源、甘孜和乐山三县市之间的大渡河下游，全长26千米，谷地宽不足200米，谷深达2 600米。

三门峡

位于河南省三门峡市和山西省平陆县之间的黄河中游段，全长7千多米，宽400多米，是黄河著名峡谷之一。

怒江大峡谷

位于横断山区西部藏、滇接壤地区的怒江中游河段。从西藏境内的嘉玉桥往下直至云南省境内六库附近的中游河段穿流于海拔4 000多米的高黎贡山与怒山山脉之间，河流深切，谷深1 000～2 000米以上呈现狭窄险峻的V字型大峡谷，其断断续续延展长约780千米。

澜沧江梅里峡谷

位于横断山区西部云南省德钦县境内梅里雪山东麓，峡谷长150千米，落差504米。从江面海拔2 000米左右往上至西邻海拔6 740米的卡瓦格博峰，相对高差达4 700多米。

帕隆藏布峡谷

位于西藏林芝、波密两县境内的帕隆藏布江河段，全长266千米，谷深在2 000～4 000米之间，谷宽100米左右，最窄处仅30～50米。