国家质检总局公布“春节年货”食品专项抽查结果 -- 中国发展门户网

    春节将至，国家质检总局组织对普通小麦粉和专用小麦粉产品进行了专项国家监督抽查。结果显示，合格率为87.2%。

    此次共抽查了北京、天津、河北、山西、江苏、山东、河南、湖北、广东、四川、陕西、宁夏12个省、自治区、直辖市111家企业生产的125种小麦粉产品，经检验有109种产品合格，本次专项抽查重点检查了过氧化苯甲酰、溴酸钾、甲醛次硫酸钠（吊白块）和二氧化钛等检验项目。

    从本次抽查结果统计来看，小麦粉产品整体质量较好，尤其是大型企业产品质量保持在较高的水平。抽查了大型企业生产的产品38种，合格率94.7%，中型企业生产的产品28种，合格率85.7%，小型企业生产的产品59种，合格率83.0%。抽查的125种产品中，溴酸钾、甲醛次硫酸钠项目全部合格。

部分质量较好产品及其企业名单

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