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中新网昆山9月20日电(黄莹)秋风起,蟹脚痒,在两节来临之即,从门店、网络上订购大闸蟹已是常事,但在街头公交站台和广告栏,只要用智能手机一扫描,就可登录“舌尖上的阳澄湖”,看到螃蟹的规格、公司联系方式、提货平台等详细信息,却是新鲜。
让阳澄湖大闸蟹如此时髦登场的便是“85后”小伙子孙顺,他不仅是昆山巴城镇阳澄湖蟹业协会最年轻的会员,也是新一代“蟹经纪”。
孙顺原本从事IT业,有一家合作软件公司,眼见家乡大闸蟹的生意越来越好,琢磨起了网销平台。还率先使用二维码进行宣传、销售,目前已经亮相西安街头,还将在其他城市投放。带动的效应也已显现,每天咨询电话不断,“这几天,平均每天有500斤左右大闸蟹发往北京、上海、广州、西安,到中秋、国庆的时候估计量更大”孙顺欣喜地告诉记者。
孙顺的父亲孙林男是巴城最早的一批“蟹经纪人”,眼见儿子变着花样卖蟹,兴叹望尘莫及。回忆起自己从徒步一对一推销,到开上桑塔纳送货,何其艰辛,如今一个网络,连内陆市场也开拓了。“昨天,湖北一位代理人来电话,希望提供2.5两左右的公蟹、1.5两左右的母蟹发往当地酒店,这种规格的蟹当地最好卖。”有了儿子的鼎力相助,今年他的生意是如鱼得水,9月份半个月网上预售的阳澄湖大闸蟹已经达到3.2万只。
虽说是子承父业,但孙顺并没有在父亲的水产公司里上班,而是新注册了“一品天下”蟹品牌,并新建一个“舌尖上的阳澄湖”网上交易平台,包括网站和手机提货平台,自己当起了营运总监。他信誓旦旦地说:“今年预计销售收入能到1000万元,争取要卖20万只螃蟹”。
据悉,除了传统的实体销售、电话预约外,他们还和企业、单位合作发行联名卡,时下流行的“微博”也成为他们的一条销售渠道。
孙顺说,虽然现在巴城很多蟹品牌也逐渐兴起了在网上销售,但毕竟不是太多,估计不到总数的20%,因此发展前景还是很广阔的,我家现在实销和网销已是平分天下,而且网上直销也是仿伪的好办法”,通过不断创新销售模式,拓展渠道,目前他在全国已发展了500多家大闸蟹代理商。为免供不应求,今年他抱团联合50家蟹农,确保货源。
前来提货的老客户姚先生对小伙也是赞不绝口,阳澄湖大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,巴城阳澄湖水质清丽,享有“天下第一蟹城”之称,每年我都提前来这买蟹、订餐,吃蟹季节来巴城旅游人数,高峰时每日高达四万人次。
据巴城镇阳澄湖蟹业协会会长荣伟介绍,今年巴城的阳澄湖大闸蟹大规模上市的时间在9月20日左右。近几年来,巴城镇加强对水质的监管、对蟹塘的管理以及对养殖业的技术指导等,大闸蟹的质量越来越高,今年,巴城大闸蟹预计亩均产量在150斤左右,比去年略高,价格大概也会有每斤10%左右的上涨。
根据国家相关规定,“十一”节假日高速公路对部分车辆实行免费通行政策,相信会推动品蟹季提前来临。(完)