老陈醋、新特菜、食用油和畜产品是太原市农业的拳头农副产品。由于太原市农产品加工企业较集中，为使其产品顺畅地销往各地，今年以来，太原市农业部门打起了各色“农展会”的主意，并通过其带动，太原农产品加工企业通过国际、国内经贸平台，广结客商，宣传品牌，取得了巨大经济效益。12月28日，太原市农业局外经外事部门统计显示，通过一年来的各色农展会，太原市农业企业累计签订贸易合同、协议金额共计26亿元。

今年以来的各色经贸洽谈活动，成为太原市农业对外宣传、扩大影响的良好契机。今年4月，第十三届中国东西部合作与投资贸易洽谈会在西安召开。太原市农业部门组织太原市双合成食品有限公司和宁化府益源庆醋业有限公司参加了展示展销，其中，太原市宁化府益源庆醋业有限公司与西安市钟楼世纪金花商场签订了30万元的销售合同。双合成与西安众多食品批零企业签订8000多元订单。会展期间，太原市代表团还参加了陕西省农业厅主办的“一村一品”项目推介会，使太原市农业取得了经济效益和品牌宣传的双丰收。

9月中旬，太原市组团赴长春参加了第七届中国国际农产品交易会。太原市参展的3家龙头企业获得佳绩，共签订大型销售合同3个，共计1.04亿元。山西恒丰实业有限公司还取得了农业部大会组委会颁发的优质农产品金奖。10月底，太原农业部门还组织山西水塔老陈醋股份有限公司参加了第十五届郑州全国商品交易会，有效宣传了山西太原的醋文化、醋品牌和醋产业。

通过展会太原农业企业取得的最大经济效益，要数开在家门口的首届中国(山西)特色农产品交易博览会。为能在家门口打个大胜仗，太原市农业部门早在展会开始的几个月前就积极筹备。在最终的贸易签约中，太原市共有31个贸易项目成功签约，贸易签约金额合计23.6亿元，涉及醋、肉及肉制品、禽类产品及饲料、果品加工、花卉苗木、粮油及粮油精加工产品、调味品、蔬菜及食用菌、特色茶等十几个门类的农产品，成为太原市农业企业在展会贸易成交中品种最全的一次。其中，这次展会亮点频出，山西兰顿旭美食品有限公司和美国百事集团签订的5.5亿元的马铃薯加工合同，成为全省贸易成交的最大订单。（来源：山西商报；记者 刘刚）