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-焦点
12省份3100万人受高碘威胁
据介绍,此前我国对碘盐的要求是全国统一标准,今年3月起则因地制宜,各省在国家规定的范围内,自行设定碘盐标准。缘何有此要求?肖东楼表示,根据各地水土环境不同,居民当前的含碘水平并不一致。
报告显示,非碘盐率的使用上,北京、上海近年上升幅度较大。从2005年到2011年,北京非碘盐率从7%上升到10.9%,已经高于国家标准的10%。上海则从1.4%上升到7.7%。
同时,江苏、安徽、江西、贵州等地儿童尿碘水平偏高,碘盐浓度有下调空间;天津、上海、福建、广东和广西孕妇尿碘水平偏低,需要进一步关注。
我国水源性高碘地区主要包括北京、天津、河北、陕西、内蒙古、江苏、安徽、福建、山东、河南、陕西和新疆12个省、区、市的130个县,受威胁人口约为3100万人。
-释疑
碘过量与甲状腺病无直接关系
一些人认为,吃碘盐过量,会导致甲状腺疾病,这一说法有无道理?
北京协和医院内分泌科教授戴为信表示,目前并没有相关证据可以表明食盐碘过量与甲状腺疾病的肯定性、直接性关系。
戴为信表示,碘过量是由环境问题引起的,与水质和土质有很大关系,而甲状腺疾病病因很多,并不能完全归咎于碘过量。当前,公布的甲状腺疾病患病率的高低主要与居民体检频率有关,甲状腺发病与情绪、体质、饮食等诸多因素有很大关系。
他还指出,必须要纠正一个持续很长时间的错误观点,就是得甲状腺疾病就不可以食用碘盐。“碘是合成甲状腺激素的主要原料,自身不能合成,只能通过外界摄取,无论是否具有甲状腺疾病,都要食用加碘盐。”
新京报记者蒋彦鑫
-北京情况
京部分市民拒食用碘盐
近年,北京无论是城区还是郊区,都能检出非碘盐。此外,由于社会流传北京人碘营养过剩,一些市民拒绝食用碘盐,主动寻找、购买非碘盐。
昨天,记者从北京市卫生局获悉,3月15日起北京已实施新的碘盐标准。对此,北京规定食品加工企业可以使用国家新标准范围中的碘盐,餐饮业应当使用北京市确定的标准碘盐。
北京市卫生局表示,对于今年3月15日以前生产的碘盐,北京规定可以继续销售至保质期结束。
对于北京销售非碘盐占比过高,中国疾控中心地方病控制中心主任孙殿军表示,下一步将督促北京进行调整,让销售碘盐的比重达到90%以上。