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盛夏养生：尝试10种清凉消暑好食物

2011年08月16日13:20 | 中国发展门户网 www.chinagate.cn | 给编辑写信字号：T|T

关键词：消暑苦瓜茄子丝瓜花医药典籍本草纲目利尿清热泻火黄瓜绿豆

【黄瓜】《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以，酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。

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