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下载安装Flash播放器昨日，新浪网调查显示，超过九成网友赞同取消面粉增白剂的使用。也有网友对“拟设置一年过渡期”提出异议。
网友一边倒希望取消使用增白剂
前日，卫生部对是否撤销面粉增白剂———过氧化苯甲酰、过氧化钙的使用公开征求意见。昨晚6时，新浪网“你是否同意禁用面粉增白剂？”的调查已有超过3.1万人参与投票，选择结果呈现出一边倒局面。
选择“同意，现有工艺添加面粉增白剂容易超标，带来质量安全隐患”的网友达29199人，占91.4%。选择“反对，添加增白剂能让面粉保证产品品质，同时并未发现安全性问题”的网友，只有不到2600多人。
有网友评论称，增白剂不是同粮食一起产生，即使对人无害也不能用，人吃的是面粉，不是增白剂，面粉不很白也没关系。该网友认为，天然食品最好。
设置一年过渡期被指无必要
按照征求意见稿，撤销面粉增白剂将设置1年左右的过渡期。
卫生部解释称，这是为了尽可能降低撤销过氧化苯甲酰对产业的影响。考虑到面粉生产、销售及进口周期等情况，同时允许在政策调整期前生产、添加了过氧化苯甲酰的食品继续在保质期内销售。
对于这种安排，也有部分网友提出质疑。
有网友认为，既然增白剂不天然，那就应该尽早禁用，设置一年的过渡期实无必要。也有网友称，消化此前的增白剂不能成为设置过渡期的原因，增白剂生产厂家需要转型，这部分损失政府应统筹考虑。
- 观点
专家担心取消后小企业违法添加吊白块
不过，取消过氧化苯甲酰后，面粉市场面临另一问题。
之前，有专家在接受本报记者采访时称，如果不允许合法限量使用任何面粉增白剂，则可能造成一些小企业为了提高面粉销量，违法添加吊白块等非法添加物漂白面粉，反而造成更大隐患。
对此说法，卫生部则表示，为防范撤销过氧化苯甲酰后可能出现的继续添加行为，甚至添加其他非食用物质或滥用添加剂的情况，卫生部已要求各级食品安全监管部门加大监管，严厉打击违法犯罪行为。
卫生部称，相关部门制定了面粉中钛白粉、吊白块、滑石粉、过氧化苯甲酰等漂白物质的配套检测方法，正在研究其他违法添加物质的检验方法，为食品安全监管工作提供技术支持。