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下载安装Flash播放器早餐是一天当中的的第一餐,也是最重要的一餐,特别是对于想减肥的人来说,吃好每天第一餐,可以更好的达到健康减肥的效果。那早餐具体应该吃些什么呢?下面小编就来告诉你6款营养减肥的早餐食谱。
早餐是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源,如果没有吃好早饭,摄取的营养不够充分,就会使人无精打采,注意力难以集中,日久天长,你的身材就会发胖哦。
第一道早餐食谱:
脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,番茄一个。
早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭,从质量上来说,要有足够的蛋白质,牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了从数量上来说,不少于一日三餐总量之30%。所以,早餐一定要吃好。
第二道早餐食谱:
银耳莲子粥一碗,用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片,做三明治一份,西餐里叫三明治,中餐就叫肉夹馍。营养早餐应包括以下4种食物,最好不少于3类:
1.谷类食物——面包、米饭(粥)或馒头;
2.动物类食物——鸡蛋最有效的瘦身产品或肉类;
3.牛奶或豆浆等大豆制品;
4.新鲜蔬菜和水果;
这一道早餐也充分满足营养的要求,而且早上起床很晚也没关系,冲上一碗莲子粥,然后去化妆或者忙其他,15分钟后就可以吃了。
第三道早餐食谱:
小馄饨一碗,五香茶叶蛋一个,主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富纤维素的食物,这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。
第四道早餐食谱:
红糖麻酱花卷,豆奶,五香鹌鹑蛋,清拌莴笋叶,八宝酱咸菜。
原料:全麦面粉250克、酵母4克、清水140克、芝麻酱200克、红糖150克。
做法:
1.酵母加一点水混合,静置几分钟;
2.全麦面粉加酵母水和清水混合成光滑面团,盖保鲜膜,放温暖地方发酵至2倍大;
3.芝麻酱加红糖混合均匀(芝麻酱里的油也要放进去,否则太干了);
4.发酵好的面团排气后擀成薄片(如果面板小的话,可以分两次操作);
5.把芝麻酱涂抹到面片上,卷起;
6.切成6厘米长的段;
7.锅中铺上小块油纸或屉布,把花卷坯放在上面,盖上锅盖静置20分钟进行二次发酵;
8.二次发酵结束后,开大火,水开后转中小火蒸20分钟关火,关火后5分钟再打开锅盖,以免花卷回缩。
第五道早餐食谱:
金银卷,牛奶,凤尾鱼(或豆豉鱼,或五香熏鱼,酥鲫鱼),油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽)。
原料:面粉和玉米面比例1:1、酵母。调料:白糖、香油。
做法:
1.温水稀释酵母和面发酵;玉米面加水做成玉米糊备用。
2.发酵好的面团擀成长方形面片,抹一层香油、撒上白糖(其实也可以在面中和),然后将玉米糊均匀的抹在面片上。
3.把多余部分修切整齐,卷成面卷。
4.面卷切成大小适中的面剂,醒20分钟左右。
第六道早餐食谱:
红枣黄玉米粉发糕抹麻酱,大米粥,咸鸭蛋,拌香干柿子椒,辣咸菜丝
材料:新玉米面450克,发酵面50克,食用碱4克,熟猪油10克,红枣适量。
做法:
1.在玉米面、发酵面中放适量清水,和成团,发酵。将发酵后的玉米面团揉入碱,加熟猪油以及红枣,再反复揉匀后,用湿布盖好,饧约1小时。
2.将饧好的面再反复揉搓,整块地放入蒸锅内铺平,且旺火沸水大汽蒸约25分钟,取出面团,晾凉,用刀切成菱形或方形块即成。