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心理专家提醒:食肉过多会增加人的烦躁情绪
中国发展门户网 www.chinagate.cn  2010 年 04 月 29 日 
关键词: 烦躁 心理专家 情绪不稳 清淡饮食 水果 肉类 焦虑障碍 饱和脂肪 动物蛋白 蔬菜
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临床上,接诊的焦虑障碍患者往往都表现为脾气暴躁。在此提醒大家,脾气大的人在饮食上要特别注意清淡饮食,少吃荤菜。

有研究显示,肉类中含有大量动物蛋白,会使脑中的色氨酸含量减少,而导致人变得烦躁,多吃会造成体内钙浓度太低,易引起暴躁;肉类中含有大量饱和脂肪,过多摄入可使血管硬化,导致血压升高,而血压增高会造成情绪不稳。

保持长期清淡饮食会使性情温和,特别要多吃素菜和水果,这是因为蔬菜、水果中含有大量血清素,可以降低人的攻击性。多喝水,可以起到稀释血液,平和心情的作用。此外要多吃五谷杂粮,如燕麦、糙米和全麦面包等,它们富含可溶解性纤维,能够在肠内与脂肪结合而降低血压,减少烦躁情绪。

来源: 家庭保健报

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