乳品质量安全监督管理条例(全文)

本报讯 (记者 胡笑红) 由农业部和财政部共同启动的国家奶牛产业技术体系昨天在北京召开乳品安全座谈会。该体系科学家透露，《如何整顿我国乳制品行业》的报告已经完成并通过中国奶业协会正式提交国家有关部门。

国家奶牛产业技术体系依托中国农业大学，下设首席科学家办公室。三鹿奶粉事件发生后，在农业部领导下，成立了由李胜利、曹志军、杨敦启等该体系各岗位科学家组成的应急调研小组。李胜利昨天表示，三鹿奶粉事件对我国奶业破坏力是巨大的，但是该事件的发生绝非偶然，应当看做是十几年来我国奶业发展过程中积累问题的典型爆发。

李胜利表示，国家奶牛产业技术体系首席科学家办公室起草的《如何整顿我国乳制品行业》报告完成，并正式提交国家有关部门。据了解，该报告针对三鹿奶粉事件进行了全方位透彻分析，从监管、乳制品企业准入、奶站监管缺失等多方面指出问题要害，并提出了振兴中国乳业的短期、中期、长期对策和建议，如在短期内“救奶农先救市，尽快恢复消费者对我国奶制品品牌的信心”，动员全社会消费安全奶制品；在中长期对策中，要彻底整顿奶站,理顺原料奶价格形成机制,建立与国际标准接轨的奶业标准体系和质量追溯体系等。