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三鹿奶粉事件:奶企要有良知 国外奶粉监管严格
中国发展门户网 www.chinagate.com.cn  2008 年 09 月 18 日 
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全力救治“结石宝宝”

“I级响应”,对于各卫生机构来说,就是救人、救人、再救人!三鹿奶粉曝光后的第二天,北京、河北、甘肃、青海、河南、江苏、江西等地的医疗机构,便开辟出专门诊室,对成千上万名婴幼儿进行了筛查诊断和医疗救治。9月16日下午,《生命时报》记者在首都医科大学附属北京儿童医院就见到了很多患儿和家长。李女士的儿子快两岁了,一出生便开始喝三鹿奶粉,前段时间,她发现孩子尿量不断减少,且尿液发黄、浑浊。奶粉事件出来后,才意识到问题的严重性。带孩子做过B超发现,孩子“双肾集合系统内可见多发碎渣,最大的为0.3厘米”,但膀胱充盈佳,没有发现结石。对此,医生在诊断后表示,没有什么大问题,回家后多饮水,1个月左右再回医院复查即可。

北京儿童医院泌尿外科主任孙宁教授是此次事件中卫生部专家调查组成员,9月15日,她在接受《生命时报》独家专访时表示,从目前的婴幼儿患病情况来看,年龄多为2岁以下的儿童。由于婴幼儿对奶粉的口味依赖性较大,同一品牌很可能一喝就是三四个月,所以很难明确界定,到底喝了多大量、多长时间后才会对人体产生危害。中国工程院院士、北京大学第一医院名誉院长郭应禄教授则表示,一般来讲,婴幼儿得肾结石的几率很低。婴幼儿在食用了有问题的三鹿奶粉后,由于三聚氰胺未能及时排除体外,便有可能形成结石。

重症患儿:采用碳酸氢钠及胰岛素等,先纠正高血钾等危及生命的情况,必要时采用膀胱镜等手段解除结石。“对于重症患者(已出现急性肾功能衰竭),我们主张收住在专门的儿科,如儿童医院或者是综合医院有儿科的医院治疗。除了停止服用问题奶粉外,对于这些患儿,应尽量解除梗阻,较严重的要使用膀胱镜等手段解除结石。”北京大学第一医院副院长、中华医学会小儿内科分会肾病专业组组长丁洁表示。

中度症状:保守治疗。武汉同济医院小儿外科副主任张文告诉记者,儿童病情的严重情况与结石的大小没有必然联系,是否导致梗阻更为关键。他所在的医院接诊了一些梗阻积水的患儿,有腹痛、发烧、尿色深、尿量较少等病症。“经过我们的保守治疗,即补液(补充适量的葡萄糖、盐水)、碱化尿液(通过静脉注射碳酸氢钠)等,促进结石的排出。目前,患儿已从体内排出一些可能导致梗阻的絮状物”。这部分患儿并不多,约占1%-2%。

喝过问题奶粉,但无症状的:密切关注孩子的表现。卫生部调查组成员之一的北京儿童医院副院长、儿童肾内科专家沈颖教授表示,当婴儿出现不明原因哭闹、呕吐、腹痛以及发热等症状时,要及时带孩子到医院就诊检查。对出现少尿或无尿,伴有血尿症状的婴儿,必须及时去医院治疗。

未喝过问题奶粉的:学会挑选奶粉。随着多家知名乳品企业相继涉案,许多消费者不禁担忧,是不是以后都不能给孩子喂奶粉了?“其实,作为家长来说,不必过度恐慌。”中国奶业协会副理事长徐定人表示,检查合格的那些产品,在市场上也占有相当大的份额,大家都可以放心消费。“一般来说,我们推荐给6个月以下的婴儿进行纯母乳喂养;6个月后,可以逐步添加包括谷物、蔬菜、肉类等辅食。在孩子达到一定月龄后,尽可能吃多样化的食物,这不仅对孩子的生长发育有好处,也可以稀释摄入单一品种食物带来的风险。”国家疾病预防控制中心研究员、国际生命科学学会中国办事处负责人陈春明教授则说:“鉴于目前母乳不足困扰着相当多的新妈妈,对于她们来说,婴儿配方奶粉就是孩子唯一的选择。此时切不可因为恐慌就随意给孩子断奶。家长要做的就是密切关注最新的抽检结果,为孩子选择合格的奶粉即可。”

中国奶业协会也同时提示:1.选购婴幼儿奶粉时要仔细看清楚产品标识、价位等重要信息。通常,如果某种婴幼儿奶粉的价格低于9元/袋(一般为400g/袋产品),这种奶粉很可能是劣质奶粉,不应购买。2.消费者应仔细观察产品的粗细度等外观性能,如发现产品粒度较大,拿捏时发出很大的“沙沙沙”声,这种奶粉很可能是劣质奶粉,也不应购买。3.注意选购在保质期内的奶粉,千万不要食用过期奶粉。现在的婴幼儿配方奶粉都宣称自己额外添加了这样那样的成分,对宝宝健康有益,这些奶粉的价格也比普通产品高出一大截,陈春明对此提醒道,其实,家长不用太关注这些“额外”的功能,奶粉中基本的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等元素达到一定标准,就可以了。

很多大品牌出过问题

其实,奶粉安全是个全球难题。不止中国,纵观国际上,像美国、德国等婴儿奶粉的生产大国,不少拥有很高知名度和社会认可度的大企业都出现过奶粉安全事件。

1998年3月,德国销售的牛奶中出现高浓度二恶英,追踪其来源发现,是巴西出口的动物饲料中含有柑橘果泥球所致。

2002年9月,香港食物环境卫生署发言人呼吁当地市民立即停止食用德国出产的“美乐宝HN25”婴儿特别配方奶粉。因该奶粉样本被验出含有一种可能会导致初生婴儿肠脏及脑膜发炎的“阪崎氏肠杆菌”。

2004年11月10日,世界著名食品制造商,美国亨氏集团的一种配方奶粉在以色列被强制召回。该奶粉引起了3名婴儿死亡和10名婴儿生病,分析结果是奶粉中未添加维生素B1,导致婴儿大脑发育受损。

2005年4月下旬,浙江省工商局抽查发现,某批次雀巢奶粉碘含量超标41.6微克。原因是商家没有对原料以及出厂前奶粉的碘含量进行检测。

2006年2月22日,美国食品药品管理局宣布召回约4.1万罐美赞臣公司的Gentilease婴儿奶粉,原因是这批产品被检出含有金属颗粒,容易导致婴儿体内呼吸系统和咽喉严重受损……

陈春明表示,奶粉制造行业在全球范围内都还是一个比较脆弱的行业。因为奶粉加工从奶源收集到加工成品,要经过很多环节,而且由于奶制品本身的特性,制造商需要对很多环节进行监控,其难度较大也造成了奶制品品质容易出问题。所以,各国都在食品监管、商家职业道德、百姓消费意识等方面保证奶粉质量安全。

来源: 人民网
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