针对近期安徽省阜阳市儿童感染肠道病毒引起的手足口病疫情,省工商局昨日发出紧急通知,即日起严格执行食品安全24小时值班制度,加强夏季食品安全监管。
通知要求,各地工商机关要重点监测幼儿园和学校周边食品安全,严查儿童食品、夏季食品、半成品和裸装食品、各类生鲜禽肉及其制品质量,检测不合格的食品要坚决下柜下架,停止销售,并追溯食品来源。
省工商系统将实施食品安全24小时值班制度,在重点旅游景点、车站码头每天安排专人值勤,做好食品安全事件应急处理,预防和杜绝重大食品安全事故的发生。(记者周芳、通讯员彭为红、李保华)
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