新华网南京1月13日电(记者王恒志)记者从南京市了解到,首批南京市非物质文化遗产名录已经正式出炉,除云锦、刻经等国家级非物质文化遗产项目外,传统医术、老字号饮食技艺等都入选其中。
记者了解到,南京市首批非物质文化遗产共包括87个项目,其中,南京云锦木机妆花手工织造技艺、金陵刻经印刷技艺、秦淮灯会等4项是国家级非物质文化遗产项目,古琴艺术(金陵琴派)、东坝大马灯、南京板鸭、盐水鸭制作工艺等16项也已被列入省级非物质文化遗产项目。
值得一提的是,在这批非物质文化遗产中,张简斋国医医术、梁氏骨科、灵芝文化传承及应用等传统医药类,绿柳居素菜烹制技艺、秦淮风味小吃加工制作技艺等南京老字号技艺也赫然在榜。
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