中国农村食品安全是当前食品安全监管的薄弱环节。中国国家工商总局2日表示加强农村食品市场整顿，以达农村市场商品放心安全消费。

国家工商总局称，无证无照生产经营食品，制售有毒有害食品、不合格食品、过期变质食品、假冒伪劣产品等现象在一些地区比较突出，严重扰乱了农村市场秩序，损害了农村消费者的身体健康。广大农民群众对此反映强烈。国家工商行政管理总局决定二00七年对农村食品市场进行深入整顿。

国家工商行政管理总局今天发出通知，要求各地深入开展“农村食品市场整顿年”工作，集中开展专项执法行动.加大行政执法力度，强化农村市场食品安全专项执法检查和日常监管工作，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为，严把农村食品市场主体准入关，坚决取缔无照经营，集中开展季节性、节日食品市场专项执法检查，严格食品质量管理，加强对食品质量准入、交易和退市的全程监管，建立农村食品安全事故应急体系，积极构建农村市场安全长效监管机制，不断提高食品安全监管效能。

据悉，中国工商将在一至二年内的专项整治中，实现农村市场秩序初步好转, 食品质量明显提高，农村食品市场存在的突出问题得到有效解决；再通过二至三年的专项整治,使农村市场食品质量显著提高，农村市场交易秩序实现根本好转，基本实现广大农民群众对农村市场的商品放心安全消费。(记者 刘长忠)