|
|
“跑山喽……”9月24日上午，在院里将前一天采的蘑菇等山货平整晾好，穿上毛衣毛裤、外套水靴，扛上大背篓，吉林靖宇县保安村67岁的齐永良老汉高喊一声，喜滋滋地上山采蘑菇。
处暑白露连着立秋秋分，天气日渐变凉，田野、树梢微微泛黄变红。这正是长白山区最热闹的采蘑菇时节，山里的男女老幼携筐背篓齐上阵，自由自在地融入山林，惬意地分享大自然的馈赠。
林里的蘑菇到处都是，快手一上午能采上几十斤
王大山、大北山、弯弯山……齐大爷跑遍附近山头，乐在其中。
林里的蘑菇到处都是，快手一上午就能采上一大背篓几十斤。可只要运气好，慢手也能中头彩，如果碰到一个大蘑菇圈，很快就能捡小半筐。有时还能见到蘑菇中的珍品。齐大爷说，他前天上山就采到了一个小碗大的猴头菇：瓦白瓦白，毛茸茸，可好看呢。
“这棵树长一个猴头菇，对面树保准还有一个。采蘑菇运气重要，经验知识和勤劳更重要。”当地有“山中菌王”之称的农民专家吴长发说，这儿有几十种可食用的蘑菇。
村民们说，现在林子生态好，采蘑菇时，兴许抬头就会看到一只漂亮的大狍子，它慢慢地走过去，人狍相安。至于马鹿、野鸡、野猪、小松鼠，都是山林里的主人，常会与它们不期而遇，共享这森林家园的快乐与美好。
一排排挂在墙上的金色蘑菇，映现农家温馨生活
立秋前后，长白山榛蘑最多。榛蘑的伞盖圆润，微微泛黄。
“一上午，采了70来斤大榛蘑。我呀，年纪不大，还不到80岁呢！哈哈哈……”辛延同头发眉毛花白，背着一大篓鲜亮的榛蘑，携着身后一地的秋日阳光与山色斑斓。24日下午2时，这位来自靖宇县山材村的老汉步伐矫健地走到县里将军街“路边蘑菇市场”。其他村民在辛老汉身后托一把，协助他放下背篓，加入卖蘑菇大军。
辛老汉的蘑菇不到5分钟即卖完。这条街是应季自发形成的山货市场，农民清晨上山采蘑菇，下午就能变现。如果采得多，还有当地企业收购。据介绍，采蘑菇的村民平均每天都能挣上300元左右。
除了卖蘑变现，长白山的居民们家家都会晒上一些，留待日后自己食用。金黄的蘑菇穿成长长的“辫子”，一排排挂在墙上，与红红的辣椒串、金灿灿的玉米串相映成趣，织成农家生活最平实温暖的生活气息。生活好了，许多人家还有冰柜，冻上一些，又是另外一种滋味。
“蘑菇和木耳这些食用菌类也开始进行人工栽培，科学有序保护性开发。”靖宇县特产研究所技术员高玉朋说，树木需要修剪才能成材，剪下的大量枝桠是林业废弃物。现在变废为宝，用其加工成锯末子，作为培养基，发展食用菌。
“油锯一响黄金万两”是短视，绿水青山才是金山银山
“现在生态好了山也富了，只要你勤快就能过上好日子。”齐大爷从前是村里有名的贫困户，现在成了脱贫典型。
20年前，滥砍滥伐，林子可穷了，蘑菇很少，动物几乎见不到。齐大爷是土生土长的长白山区人，对山里的一草一木有深深感情：靠山吃山，没了林子，吃啥？砍林子是玩“绝户”的。
“油锯一响，黄金万两”是短视，绿水青山才是金山银山。近些年，禁砍停伐深入人心，靖宇县大力发展生态工程建设，十年间累计实施林地清收还林6.3万亩，封山育林13.5万亩。以东北虎豹回归为代表，如今长白山林区生态大为改善，全省建有各类自然保护区44处。
平缓的山坡上，空气清新，平铺着几万袋木耳。“这些都是有机木耳，浇的都是山泉水。”靖宇县濛江乡后双山子村村民吴长发指着身后的木耳说，爱护环境才是可持续发展。
据吉林省林业部门相关领导介绍，去年4月1日起，吉林省天保工程区全面停止商业性采伐，今年地方国有林场也将停伐，截至2015年末，天保工程区累计完成森林培育面积1868万亩，实现了林地面积和森林蓄积的双增长。