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招猪倌非要"动物学本科"?透视09毕业生招聘现象
中国发展门户网 www.chinagate.com.cn  2008 年 12 月 15 日 
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人才市场严重的供大于求,令许多小岗位仿佛一夜之间“镀了金”。记者在多场大学生招聘会现场注意到,一些小企业的小岗位,原本并没有什么学历要求,现在统统设起了学历门槛,动辄非本科和硕士不招。于是乎,酒店门童“要会英语和日语的专科毕业生”,行李生和接待员“需要本科毕业生”,饲养员也“需要本科学历”。此番现象背后,是行业人才的大提升,还是赤祼祼的“人才高消费”?社会对此贬褒不一。

在华南农业大学举行的农林、工程和园林专场招聘会上,广州粮油食品进出口实业有限公司联合畜牧场招聘男性“饲养员”和女性“饲养员及统计”,要求“兽医专业、动物科学或动物营养专业,农村户口”。该畜牧场主任谢武德介绍,他们此次计划招10名饲养员,放在一线养猪场,需要搞卫生,喂猪食,给猪打针吃药等。“目前已收到7份本科简历,其中有来自湖北、湖南农业大学的学生。”

“我们畜牧场存栏生猪过万头,目前只有饲养员30多名,一位饲养员一天要‘侍候’近500头猪。”谢武德说,本科生录用一般先签两年合同,第一年当饲养员,第二年会根据工作情况提拔成主管,成为畜牧场的管理者。工资待遇方面为第一年1200元包吃住,第二年2000元包吃住。

华南农业大学农业经济专业本科生小郑是应聘者之一,一身西装革履的他对于将要应聘的养猪工作,并没有“不好意思”,反而认为“养猪很有意思,有好的发展前程,别人偏见是短期的。自己是粤北农村学生,家里也养过猪,会从工作中得到乐趣的。”

酒店门童:

要英语日语流利

在高职、高专专场招聘会上,广州新世纪酒店有限公司招聘3名门童,要求“大专以上学历,形象素质佳”,在语言方面也有严格要求,“国语粤语都要流利,英语和日语流利的将优先录用”。该公司的招聘主管介绍说,目前已有法律、计算机、机械等专业的学生应聘,之所以对语言有要求,是因为门童要负责接待,用不同语言给不同客人介绍酒店。

“门童一般是1000元包吃住,除了固定薪水外,一般有小费,月收入可以达到 2000~2500元。”这位主管并不认为要求门童大专以上学历是“人才高消费”。“首先,这是个人的职业取向问题;其次,现在酒店缺人,虽然外面人才多,但酒店招人不是随意的,而是宁缺毋滥,有门槛,所以要求提高了。”

客房服务员:

只招本科生

在广州生源高校毕业生专场供需见面会上,广州市益武凯陌酒店有限公司招聘行李生、接待员、楼层领班等职位,学历要求上赫然写着“大学本科”,摊位前排起了长龙。来自华南农业大学酒店管理专业的一位女生一大早就等候在该摊位前,就为得到第一个面试机会,她应聘的是接待员职位。她觉得自己很喜欢酒店行业,而现在找工作不容易,就降低了要求,从基层做起,以后慢慢还有发展空间的。

益武凯陌酒店行政部的蔡先生告诉记者,今年他们招聘的职位相比于往年门槛有所提高。往年招聘中专、高职学历即可,今年大学生就业相对严峻,他们觉得可以趁此机会提高门槛,招聘素质更高的人才。而且从行业发展角度上看,酒店服务业也不局限于文化层次低的人群,高星级的酒店对人才的需求可以相应提升。他表示,招聘的人才专业不限,只要热爱工作、有良好的服务意识即可。进入酒店后会有培训机制,职位也不是固定的,对于将来的升职换岗也有很大发展空间。

记者点评:

没必要大惊小怪

对于这种“小岗位用高学历”的现象,暨南大学新闻与传播学院的陈致中老师认为,没必要对这种现象大惊小怪,这是大学扩招的一个必然的现象。在美国,念大学非常容易,很多人毕业后也是在沃尔玛等商场当搬运工、售货员等,在台湾也是一样,很多大学生都在那些大卖场当服务员。

职业无贵贱,以前可能大家都以为大学生应该选择很高端的职位,但现在随着大学生的增加,能够从事什么样的工作主要还是看个人能力。今年遇上金融危机,供需关系比较紧张,这种情况会特别明显一些。

来源: 广州日报
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