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2012年09月28日09:41 | 中国发展门户网 www.chinagate.cn | 给编辑写信 字号：T|T

月饼销售进入高潮，各种月饼巧立名目，是否名符其实？黄牛炒卖月饼券，厂家是否印纸也赚钱？月饼市场乱象存在多年为何屡禁不止？《天天315》月饼市场乱象调查今天推出第一篇：热炒的灰色月饼链条。

据经济之声《天天315》报道，9月30日就是中秋节了，月饼市场的促销大战早在两个月前就已经打响，现在渐进尾声。不过离中秋节越近，月饼市场的价格竞争也越来越激烈。

月饼市场近年来一直给公众“乱象丛生”的印象，与销售企业逐利心切是分不开的，今年也还是不例外。商家在各种噱头上花尽了心思，无形中也增加了消费者挑选月饼的难度。记者走访超市发现，今年月饼促销大战除了拼包装外，还在拼噱头，像是“保健月饼”、“养生月饼”都成为商家的新卖点，有厂家甚至都把非物质文化遗产和月饼挂上了勾。

保健和养生月饼成为商家新噱头

记者调查发现，多种品牌月饼厂家都不约而同的推出了鱼翅燕馅的养生月饼。所谓的鱼翅燕就是指鲍鱼，鱼翅和燕窝，月饼盒上都清楚的注明了月饼馅都是由这些高档食材做成的，再看这些月饼的价格都贵的离谱。不过据销售人员介绍，这些养生月饼今年销量很好，价格高反而成了送礼的消费者首要选择。但这种月饼是不是货真价实，也就只有吃过的人才知道。

消费者：吃过那个(月饼)，没看到任何鲍鱼或者是类似的东西在里面。

现在离中秋节还有两天时间，据记者调查了解，月饼价格普遍都有所下降，但这种“养生月饼”的价格却还是居高不下，都在900元左右，据销售人员介绍是因为这些月饼一直都是热销货，不怕卖不出去。

销售人员：这个(鲍鱼月饼)998元，原来是一千多，现在特价。

据了解，养生月饼、保健月饼的营养功效未必真的比普通月饼高很多。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红介绍，首先，这些月饼中含有多少保健食材的含量不好说；其次，螺旋藻、西洋参等食材确实有一定保健价值，但加入到高糖、高脂、高热量的“三高”月饼中之后，其营养保健的价值也都被抵消殆尽。

另外，鲍鱼、燕窝、鱼翅……这些食材在人们的观念中总被认为高档又营养，事实上很多鲍鱼月饼的外包装上并没有标明鲍鱼的含量，甚至有的月饼只是用添加剂炮制出了"鲍鱼味"而已。而且鲍鱼、燕窝、鱼翅等食品真正的营养价值其实被过分夸大了，它们只是蛋白质含量较高。如果真想获得营养，不如选择鸡蛋、鱼肉等平价的大众食物。

北京黄牛热炒月饼券 周收入上万

今年就是这样的养生月饼、保健月饼让厂家赚的不亦乐乎，今年靠月饼大赚的除了月饼生产厂家，还有代销经销商和黄牛。据业内人士透露：月饼市场是“卖一季养三季”的生意，中间流通环节的价格水分比较大，所以各个环节都可以大赚。在这些环节中，费力最小的要数炒月饼券的黄牛了，月饼大战两个月前打响的同时，各大超市，商场门口炒卖购物卡的大小黄牛们也将赚钱的目标转为炒卖“月饼券”，据了解，中秋节前这些“黄牛”们一周的收入就能够过万，而且已经形成了一个完整的产业链。这条“灰色产业链”怎么形成的？他们为什么一周收入能够超过万元。我们也派出多地记者进行了暗访调查。

在黄牛比较集中的北京宣武门SOGO商场门口，当记者拿着哈根达斯的月饼券和味多美的月饼卡问到是否回收月饼券时，一下迎上来不少人，逐个上来和记者搭话，他们都是收购月饼券的黄牛。这些黄牛的收购价格有所不同，月饼卡一般都在7折左右，月饼券的收购价格普遍偏低，黄牛解释说是因为还有几天就到中秋节，月饼券有限定的领取日期，有的黄牛说面值300多的哈根达斯月饼券，是3折收购，有的直接说100元就可以收购。记者采访时正好有人前来询问卖月饼券的价格，80多元回收的月饼券黄牛销售时还是按300多元出售，这样算下来黄牛一天卖出10张月饼券，收入就能高达上千元。

记者随后登录“淘宝”“58同城”、“赶集网”、等网上交易平台，发现在礼品券回收的“零售市场”，大多数收券，收卡的黄牛都在低买高卖。记者通过走访调查还发现：企事业单位一般以6到7折的价格从厂家团购月饼券发给员工；员工再以4折到6折的价格把月饼券卖给“黄牛”；“黄牛”会加价把月饼券再销售给需要的消费者，并把倒卖不掉的月饼券以4到5折的价格再卖回印券的厂家。厂家因此也能获取10%以上的“净利润”。

湖北：218元月饼券 黄牛党75元成交

北京月饼市场黄牛猖獗，全国其他地区也不例外，经济之声《天天315》节目派出多路记者奔赴重庆、湖北等地调查。

记者在武汉航空路的华美达大酒店月饼销售处看到，该酒店的月饼分为998元、698元、368元、228元四个品种，柜台前围满了前来购买月饼的人。记者观察发现，这些月饼都可以讨价还价，购买10盒月饼就能享受7折的价格优惠。当记者走到柜台前表示要购买200盒月饼时，销售人员当即保证可以给出6折的最低折扣。当记者提出能否再便宜一点时，该酒店礼宾部邓经理指着酒店门口说，外面月饼票贩子的价格更低。

记者出门沿着旁边的长江大酒店一直走到了同济医院，发现将近一千米的马路边有上百个买卖月饼票的月饼贩子，他们拿着收购月饼票的牌子，手里握着大把月饼票，不停的向来往的行人兜售着月饼。正如华美达酒店邓经理所说，记者询问了好几个月饼贩子，他们确实可以给出比酒店更低的折扣。

黄牛：前两天卖225元，现在是跌了，才185。

记者：过两天不还得跌吗？不卖的话。

黄牛：那很难说了，因为昨天这个价已经便宜到这里了，再跌都不敢收了。

记者通过采访了解到像这样的黄牛党一般都是散兵游勇，没有任何的背景和靠山，一般都是通过低价收购市民手中的月饼票再加价转手来赚钱，相比他们记者遇到的这位大姐则更有本事一些。

黄牛：你要多少张？

记者：要20多张。

黄牛：我现在没有，你可以稍等，我可以打电话叫他拿下来。

记者与之谈话的地点是在某品牌月饼厂家直销店的下面，这位黄牛告诉记者，如果记者想要她可以直接从经销店拿货，因为她是海口市一家酒店的员工，而这家酒店跟月饼厂有协议。

记者：我可以直接去里面拿吗？

黄牛：里面很贵。

记者：他会便宜卖给我吗？

黄牛：不会。我们是以酒店的名称跟他们签合同的，我是酒店的。

记者：你用酒店的名义签合同？

黄牛：对啊。我们酒店也卖啊，我们酒店也卖，几千几千的领出来卖。

这位大姐告诉记者他们酒店从直销店拿货，并且可以便宜卖出去，但直销店却卖得很贵，这也是月饼厂家的一种营销策略，为了品牌的名誉，月饼厂家自己不出面却让合作的卖家隐蔽了销售，既售出了存货又保证了面子。

在海口市会展中心记者又遇到这样的黄牛，他说自己跟经销商有亲戚关系，记者要多少盒，他都可以拿到，当记者问他们你们的月饼票卖不出去的时候怎么办，他告诉记者会有人回收。

黄牛：有老板专门回收。

记者从多个黄牛口中得知，这个所谓的老板就是某品牌月饼厂家，当黄牛们的月饼票卖不出去时，这个月饼厂家就会回收。业内人士分析，月饼厂家这么做的目的是为了让黄牛们多买卖月饼票，黄牛们不需要为卖不出去担心，导致大街上只要是黄牛都在销售这个品牌的月饼票。

那么月饼厂家操纵月饼票买卖市场的行为真的能为其带来利益吗？记者通过多方调查了解到，很多公司会以6-7折的价格从月饼厂家购买月饼票，公司员工拿到月饼票以后会以4折左右的价格卖给黄牛，黄牛手中卖不完自月饼票厂家会以4-5折的价格回收，很明显月饼票流通了一圈获利的只有厂家，仅月饼票流通他们就可以赚取1-2折的利润。除了月饼厂家海口的很多大酒店都有自己的月饼，这些酒店的月饼用来送礼和馈赠的居多。记者发现其中的一些酒店一方面对外高价卖出自己的月饼票，另一方面又以低价回收，譬如某酒店的七星伴月的月饼标价398元，对外出售月饼票220元一张，而回收价只有100元。

酒店的这种做法很显然一方面高价卖出，另一方面低价回收，而低价回收的月饼票再加一点价格又可以卖出去，很显然做到了名利双收。

对于黄牛倒卖月饼票的行为，市民马女士说：“黄牛党倒卖月饼票我觉得挺好的，各取所需。因为就像我们一样，有时候想买几张票送给朋友，送给老师，但是按正常的那个渠道去买觉得挺贵的，黄牛去买有时候会买到比正常渠道买得更优惠。”

而市民陈先生则不赞同这种看法，他说，每次路过大同路时都有很多黄牛围着他，问他要不要月饼票，他感觉月饼市场很混乱，缺乏监管，而且他也担心黄牛手中的票是假票。

陈先生：黄牛票经常在路上拦车，我就怕他影响到交通安全，还有，这个票不知道是真是假。

黄牛猖獗，折价炒月饼券，影响月饼质量，此现象存在多时，无人监管的原因是什么？相关部门应该如何对月饼市场进行监管？应该如何进一步提升市场监督管理的水平？明天我们的节目将推出月饼市场乱象调查第二篇：月饼市场乱象该如何监管？

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