五建议提高农民生活质量 何传启再提中国人营养食谱

2012年08月06日14:05 | 中国发展门户网 www.chinagate.cn | 给编辑写信 字号：T|T
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2012中国现代化报告 农业现代化研究

首届世界现代化论坛将于2013年8月在京举行

中国网/中国发展门户网讯 （记者王振红） 以“农业与现代化”为主题的第十期中国现代化研究论坛2012年8月3日至5日在京举行。

中国科学院中国现代化研究中心主任、中国现代化战略研究课题组组长何传启研究员指出，农民是农业现代化的行为主体。从农业现代化角度考虑，农民现代化应该包括农民素质、农民收入、农民生活、农村生活条件和农村社会保障的现代化等。

如何提高农民生活质量，结合中国国情，何传启提出五点建议：

（1）实施新农民培训计划，全面提高农民素质。新农民培训计划，就是要培养适应市场化、专业化、信息化和生态化的新一代农民。建议在农村普及12年免费义务教育，对2010年12月年满40岁及以下农民，进行免费农业生产技术或劳务技术培训。

（2）实施农村小康工程，消灭农村绝对贫困。对家庭人均纯收入低入全国平均的10%的农村家庭，给予“爱心帮助”，包括发放年度小康券；提供教育帮助，包括免费义务教育，高中和大学助学金；提供免费大病医疗保险，避免因病致贫的现象。

（3）实施生态移民工程，提高农民生活水平。科学界定“不适合人类居住”地区，对其原居民实行生态移民和教育移民。

（4）实施农村城镇化工程，提高农民生活质量。在具备条件的农村集镇，实施农村城镇化工程，按现代城市标准规划和建设。

（5）研制《中国人营养指南》，引导国民合理消费。现代农业经济的基本要求是：按需定产，供需平衡。根据中国人的营养标准和营养需求，可以反推中国农业的生产结构和经济结构。

何传启指出，根据世界农业现代化的历史经验，人均营养供应与国民生活质量（平均预期寿命）的关系是非线性关系。人均营养供应超过某个临界值，就会出现“营养过剩”，平均预期寿命不升反降。参考131个国家过去40年的人均营养与生活质量的统计分析结果、2008年世界上平均预期寿命最长的10个国家的经验值（包括营养结构和营养水平等），适度考虑中国人的生活习惯和特点，建议中国人每天的参考食谱是：六两粮食四两肉，六两蔬菜一两油，一两鸡蛋二两鱼，半斤水果一斤奶。根据家庭结构特点，不同家庭的食谱可以有所调整。

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