奶牛的主要来源地除陕西外，还包括甘肃、青海和宁夏，“规模大一点的屠宰场每天屠宰量在100头左右”。

奶粉库存居高不下导致原料奶价格暴跌，奶农无奈之下宰杀奶牛……三聚氰胺阴魂不远，国内乳业产业链的神经再次紧绷。

昨日，中国乳制品工业协会(下称“中乳协”)一位负责人在接受《每日经济新闻》采访时透露，国家有关部门正商议该协会提议的第二轮10万吨奶粉收储计划。对于乳业的反常现状，业内人士分析，若第二轮收储得以实施，有望遏制目前蔓延的奶牛宰杀潮。

【乳业·忧】全国奶粉库存约30万吨

中乳协理事长宋崑岡上月中旬曾透露，希望会员企业协助工信部、商务部、财政部做好5万吨奶粉的收储工作。据了解，前期第一轮的5万吨奶粉收储工作已经完成。

上述中乳协负责人表示，第二轮10万吨收储计划亦由该协会提出，有关部门目前尚在讨论该项提议，但具体收储方式和实施时间仍未确定。

一位接近中乳协的人士称，新收储计划与国内高居不下的奶粉库存密切相关，是中乳协根据旗下乳品会员单位反映的情况而制订出的，“收储计划很有现实意义，但时间非常紧迫。”

以乳业大省之一的宁夏为例，虽然宁夏乳品企业没有和三聚氰胺沾包，但该省仅奶粉库存量就达8000余吨。甘肃省农牧厅也称，省内“奶企产品积压严重”，该省肃州区一乳企截至2月15日奶粉库存量就达700余吨，而部分奶粉和纯牛奶已临近保质期。

中国奶业协会常务理事、广东省奶业协会资深顾问王丁棉通过多方调查得出结论：目前国内的奶粉库存在30万吨左右，这些库存的奶粉多为去年11月至今年2月份生产。而随着天气转暖，北方奶粉主产区——内蒙古、新疆、甘肃、黑龙江等地的产能将在4月下旬至5月份释放，“原有的库存没有消化完，新的产能如何消化？”王丁棉说，北方主产区奶粉产量占据全国80%左右的产能。

上述中乳协负责人也表示，目前国内奶粉库存量依然很高。

【乳业·伤】奶牛宰杀潮起

对于可能实施的第二轮收储，业界人士认为，收储形式无非两种：一是政府在企业生产销售环节给予补贴；二是国家买单，将收储的合格奶粉发放给特殊人群。奶粉收储也寄望在缓解乳企资金压力的同时，遏制住正在蔓延的奶牛宰杀潮。

3月18日，财政部曾下发通知，将2008年10月1日起实施的奶业扶持政策延至2009年3月31日，具体做法就是对鲜奶收购贷款予以贴息扶持。

但企业并不认同贴息的做法。“问题是企业根本没法从银行贷款”，在宁夏奶协3月30日的一场内部会议上，与会的企业纷纷诉苦。而该区有关政府部门也透露，与会的25家企业中，只有一家企业获得了银行贷款。西安乳品界人士则反映，乳企贷款已被一些银行列入“高危对象”，“审查极其严格”。

“企业不能获得贷款，无力去收购原料奶”，西安乳品协会秘书长王伟民说，但奶牛每天都在产奶，供大于求的背景下，一些奶农不得不忍痛卖掉奶牛，更有甚者直接将奶牛宰杀。王伟民通过实地调查得出的报告也显示，西安近百家私人屠宰场所宰杀的主要是奶牛；奶牛的主要来源地除陕西外，还包括甘肃、青海和宁夏，“规模大一点的屠宰场每天屠宰量在100头左右”。

记者调查了解到，类似的现象已经在西部多个省份出现，这些省份的地方政府已高度关注奶牛宰杀现象，并出台了一系列的地方政策。

“奶业恢复有一个比较长的周期，现在若不出手挽救，整个产业将面临严峻考验。”不少业内人士表示，10万吨奶粉收储计划若顺利实施，企业就有望盘活资金，稳定原料奶收购价，奶牛宰杀现象也可以得到缓解。