中国农副食品制造业运行报告(2008年1-4月)全文
一、总体供给情况
1. 总体生产情况
农副食品加工业和食品制造业在价格大幅度上涨的带动下，生产增长速度呈现持续加快态势。前4个月，农副食品加工业、食品制造业产值分别增长41.8%、34.93%，增速比上年同期分别提高13.27、7.65个百分点，但比前3个月分别减缓0.27、0.22个百分点。从子行业来看，各行业产值与销售收入均保持较快增长，且多数行业增幅比上年同期有所提高，只有水产品加工、糖果巧克力及蜜钱制造、罐头制造、调味品发酵制品制造业产值增幅同比有所减缓。但与前3个月相比，多数行业加快势头放缓，只有饲料加工、制糖、糕点面包制造、饼干及其他焙烤食品制造、液体乳及乳制品制造、调味品发酵制品制造业等少数行业增速加快。
2.产品产量分析
前4个月，所有农副食品加工业和食品制造业的产品产量增长速度均保持较快增长，其中，大米、小麦粉、配混合饲料、饼干、速冻米面食品、味精的产量增长速度比上年同期有所加快。其中，4月当月，小麦粉、糖果、乳制品、液体乳、罐头、味精产量增幅比3月份有所提高。
二、市场需求分析
1.销售分析
随着市场价格的持续上涨，农副食品加工业和食品制造业工业销售值也大幅度加快。前4个月，农副食品加工业和食品制造业工业销售值分别增长42.97%、34.81%，增速分别比上年同期提高14.26、8.01个百分点，但比前3个月分别减缓0.81、0.22个百分点。各子行业工业销售值均保持较快增长速度，多数行业增幅比上年同期加快，只有水产品加工、罐头制造、调味品发酵制品制造业销售值增幅比上年同期回落。与前3个月相比，多数行业增速放缓，只有制糖、糕点面包制造、饼干及其他焙烤食品制造、糖果巧克力及蜜钱制造、罐头制造、调味品发酵制品制造业等少数前期增长较慢的行业增速加快。
2.进出口分析
前4个月，农副食品加工业出口交货值增长13.26%，增幅比上年同期下降4.22个百分点，比前3个月减缓2.02个百分点；食品制造业出口交货值增长19.49%，增幅比上年同期提高1.93个百分点，但比前3个月减缓1.56个百分点。从子行业来看，除饼干及其他焙烤食品制造、方便食品制造业外，其他行业出口均保持稳定增长，其中，谷物磨制、制糖、其他农副食品加工、其他食品制造业出口增速同比有所加快。
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