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肉价预测:国庆后将可能下降 春节后有望大幅下降
中国发展门户网 www.chinagate.com.cn  2007 年 08 月 22 日 
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参展肉制品价格便宜 肉类工业展几成“抢购会”

“已经卖完了,等补了货再来吧。”一位参展商高声喊道。由于参展的肉制品价格相对便宜,昨日(21日)在光大会展中心举办的上海国际肉类工业展博览会开幕后不久,一些参展柜台就出现断货。

在展览现场,记者看到一家纳米比亚某猪肉加工企业也来淘商机。对于未来猪肉价格走势,市肉类行业协会秘书长郁麟驹分析,下半年猪肉价格基本上还是处在高位运行的状态,预计明年春节过后猪肉价格将出现较大幅度下降。

[展会见闻]

有人觅商机,有人淘便宜

近来猪肉价格高位运行却让不少人看到了商机。在21日的展览现场,记者看到纳米比亚某猪肉加工企业来到展览现场寻找合作伙伴。据上海市肉类行业协会相关负责人介绍,上海是全国最大的肉类食品消费市场,每年的猪肉消费量为62万吨,其中75%的货源来自外省市,来自国外的货源还几乎没有。

21日开幕的上海国际肉类工业展吸引了不少“买汰烧”。记者昨天上午9点半左右赶到展览现场一看,展览会上挤满了拎着购物袋的市民,一些展台被前来采购的市民围得水泄不通,部分展位出现断货。“真没想到有这么多人来买,半小时不到,40多箱肉枣全被买光了。”南通玉兔集团有限公司的工作人员指着空荡荡的包装箱告诉记者。

在另一家生产沙司排骨的企业展位上,记者看到虽然货柜上只剩下零星的几包排骨,可展台周围依然围着很多顾客。工作人员不得不用胶布带将展台围拦起来。“不卖了,剩下的要展示,等新货来了再卖。”据了解,展会现场的各种肉制品多是按照出厂价卖的,要比市场零售便宜很多。如某品牌香肠在展会现场价格约为19元/500克,腊肉价格为20元/500克,均比市场零售价便宜10元左右;香肚5元一只,是市场售价的一半。

对此,展览主办方表示,本次展览主要是产品展示而不是零售,且由于气温较高,参展商带的货也不会太多。

[肉价展望]

下半年基本高位,国庆后有望下降

记者从主办方了解到,虽然包括双汇、六和、上海立丰、千喜鹤等全国知名企业都参加了本次展览,但是最近一段时间的生猪供应量减少已经影响到了展览。展览会组委会副秘书长蔡明透露,原定的一些展商由于缺货而无法参展,来参展企业也有不少临时减少了展览面积。

市肉类行业协会秘书长郁麟驹认为,下半年猪肉价格基本上还是处在高位运行的状态,预计中秋、国庆期间猪肉价格可能有一个上调,但上调幅度还很难说。国庆后到明年元旦期间,猪肉价格将可能有所下降。估计到明年春节之后,猪肉价格将出现较大幅度下降。(实习生张剑锋 记者陈抒怡)

来源: 新闻晨报

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