三大原因导致价格短期内大幅上涨

猪价偏高和猪肉供应偏紧的局面还将持续相当长一个时期。记者从国家发改委、农业部、商务部今天召开的部分省市生猪生产供应和价格工作座谈会上了解到，虽然5月份猪肉价格上涨以来，母猪存栏已经开始恢复，但由于生猪生产受到母猪繁育时间的制约，从农民留养母猪到生产出仔猪再到育肥猪上市需要一年甚至更长的时间。

今年5月初和7月初猪肉价格两次出现了较大幅度的上涨。会议分析认为，猪肉价格短时间内大幅度上涨的主要原因有：一是去年猪价过低，严重挫伤农民养猪积极性。二是生猪蓝耳病疫情的大面积发生。去年下半年以来，发生在南方部分地区的猪蓝耳病疫情，造成母猪流产和仔猪大量死亡。三是市场粮价大幅度上涨。全球粮食库存跌到20年来的最低点，导致去年四季度以来国际市场粮价持续上涨，影响国内玉米等饲料价格上涨较多。

会议还提出八个要求：一，迅速扑灭疫情；二，抓好可替代猪肉消费、短期可以见效的禽、蛋的生产，增加市场副食品供给总量；三，组织好市场供应，重点保障中秋、国庆“两节”期间的市场供应；四，落实对低收入群体的补贴措施；五，加强市场、质量、价格监管和监测工作，严厉打击囤积居奇、哄抬价格等破坏市场秩序的行为；六，严格控制玉米深加工盲目发展和出口；七，正确引导舆论导向；八，各级政府部门要各负其责，共同做好生猪生产供应和价格稳定工作。【记者 迟明霞 16日北京报道】