首 页 要闻 图片 发展观察 新闻跟踪 经济发展 减贫救灾 社会发展 全球招标投标 商务资讯 观察思考 发展报告 数字报告 白皮书 中国之窗 世行在中国
专家专栏 政策解读 宏观经济 区域发展
行业动向
行业规划 金融证券
金融法规
贸易发展 工程项目/ 数据库/周刊 企业发展
国情公报 经济数据 经济名词 采购商
发展要闻  -多项扶持政策将公布 振兴规划将促汽车业飘红 多家巨头销量不佳 -万亿GDP省份已达11个 数量超1/3 各地纷立军令状保跑赢"保八" -年报四大新看点 分红政策成最大亮点 A股最坏时刻一季度出现 -住建部表态支持房企资金需求 支持降价 09年全面推进保障房建设 -8大行业"薪"情况:员工看低年终奖 少数券商高管到手薪酬超千万 -上海户籍政策松动 大学生工作数年可获户口 广州将取消农业户口 -中科院启动太阳能行动计划  南极昆仑站开建 内陆队搭建钢结构 -中国海军舰艇开始第2次护航 包括1艘台湾商船 马英九否认派军舰 -售票员被指内部出票 回应 15.4%受访者认为正规渠道可买火车票 -社会保险法草案收五万意见 建议减轻缴费率 保监会新开三罚单
首页>>文化发展
浙江出土6000年前古树根 中国种茶史或上推千年
中国发展门户网 www.chinagate.com.cn  2009 年 01 月 13 日 
字号:    打印本文章 写信给编辑

古代绘画中的神农氏尝百草

或将茶叶史上推1000年以上

根据发掘后的研究进展,直到去年上半年,这批树根才被挑出,部分进行了切片取样观察,并委托对此进行研究的日本植物考古专家、日本东北大学铃木教授对样本进行鉴定。去年12月,铃木教授从众多树种取样检测中,鉴定其中的6个根须样品均为山茶属。结合人工栽培这一特点,铃木教授判断该山茶根原属树种为用于采摘、饮用的可能性很高。

“现在,我们已经能确定这是山茶属树的树根,但还难以明确一定是我们现在饮用的茶叶。因为山茶属树包括油茶树、茶花树等100多种,而我们现在用于采摘、饮用的只是其中的几种。因此必须经过茶叶研究所的最终确定,其中最主要的指标就是茶氨酸检测,这是饮用茶树树种独有的,是区分其他山茶树种的最明显指标。现在我们正在委托中国茶叶研究所对此进行鉴定。”孙国平说。

茶叶在西周时期是被作为祭品使用的,到春秋时期,鲜茶叶被人们作为菜食,而战国时茶叶又作为药品,到西汉时期茶叶已成为当时的主要商品之一。特别是南北朝时期,佛教盛行,佛家利用饮茶来解除坐禅的困倦,于是在寺院庙旁的山谷间遍种茶树。中国现今能考证最早对茶叶有文字记录的为《尔雅》,该书编写于约公元前100年(西汉时期),距今2000余年。

孙国平表示,如果古树根鉴定的结果确定为茶叶树,这将表明6000年前田螺山村落的人们很可能已开始人工栽培茶树,并使用陶器煮茶、喝茶,这能将茶叶史提前至少1000年。

(葛熔金 东方早报)

 

来源: 中国新闻网
   上一页   1   2  



相关文章:
湖北三峡库区考古历时16年结束 出土六万件文物
考古勘探队揭秘731遗址地下真相 出土罪证物品
南水北调湖北库区发掘出土约1.72万件珍贵文物
广西上思出土巨棺墓坑边发现奇怪手表状"戒指"
广西上思出土巨棺开始开棺 惊现椁中棺(图)
湖北襄樊发现百余件魏晋早期墓葬出土文物(组图)
图片新闻:
厦门PX项目有望移址漳州 总投资已升至137.8亿
外国记者首次受邀采访西藏两会[组图]
更多 >>